• 1 frischer Giggerl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika süß
  • 1 Bund Petersilie
  • Butter

Den Giggerl innen und außen würzen, Mit der Petersilie füllen.

Auf einen Gefügelbräter stecken und bei 125 Grad etwa 3 Stunden garen.

Nach etwa einer Stunde mit zerlassener Butter bestreichen.

Giggerl (Broiler, Hendl, Mistkratzerli)

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