- Guidos Spezialitäten
- Tang Tschu Dschu Ro (Süßsaures Schweinefleisch)
- Fettine di Manzo alla Siciliana mit Zucchini Gemüse und Grilltomate
- Kalbs Tomahawks
- Crespelle alla fiorentina
- Chateaubriand „Annin“ mit Butterbohnen, Kräuterquark & Kartoffeln
- Hühnerleber süßsauer (frei nach Tim Mälzer)
- Bruschetta “Guido” auf Kalbsmedaillons und selbstgemachten Gnocchi
- Schweinebraten italienisch – arrosto di maiale con rosmarino
- Hühnerbrust mediterran mit Pinienkernen an Broccoli und Pasta
- Hefeteig für Pizza / Rohrnudeln aus der Remoska
- Wolfgangs Favoriten
- Scaloppine Saltimbocca deluxe
- Glasierte Kastanien mit gebratenem Kalbskotelett und frischem Rosenkohl
- Pollo alla cacciatora
- Kalbsleber Berliner Art
- Spaghetti alla carbonara
- Rosa gebratene Filets mit Gnocchi und Steinpilz-Kräutersoße
- Kalbskotelett vom Grill mit selbstgemachten Gnocchi und Bruschetta
- Hühnerfrikassee mit Reis
- Hühnerbrust in Apfel-Rahm Soße
- Blutorangeneis mit Mandelplätzchen
- Giggerl (Broiler, Hendl, Mistkratzerli)
- Bunte Gemüsepfanne